Zalaegerszeg, belváros
2022. szeptember

Főzőverseny – hamarosan

Zalaegerszeg Megyei Jogú Város
JÓTÉKONYSÁGI VADFŐZÉST hirdet

Időpont:
2022. szeptember

Helyszín:
8900 Zalaegerszeg, Kisfaludy utca

Nevezés a versenyre

  • maximum 6 fős csapatok jelentkezését várjuk (18. életévet betöltött tagokkal)
  • jelentkezni a jelentkezési lap kitöltésével és a részvételi feltételek elfogadásával lehetséges
  • a helyszín adottságait figyelembe véve maximum 110 csapat jelentkezését áll módunkban elfogadni

Nevezési határidő

2021 augusztus 19. 24.00 óra.

A szervezők biztosítják

  • a főzéshez szükséges vadhúst (5 kg/csapat)
  • a gyújtóst, a tűzifát, és az aszfalt sérülését megakadályozó tűzteret (a tűztér magassága: 25 cm)
  • csapatonként 1 db porral oltó készüléket
  • csapatonként 1 db sörgarnitúrát (1 db sörasztal és 2 db sörpad), szeméttároló edényt
  • csapatonként 1 db, 3×3 méteres sátorrészt
  • a vízvételi lehetőséget (lajtoskocsiból)
  • a műanyag tányérból és evőeszközből összeállított egységcsomagot (1 csomag/csapat; 1 csomag = 30 db)
  • kenyeret (2kg/csapat)

A főzőcsapatok biztosítják

  • a vadhúson kívül szükséges további alapanyagokat, fűszereket
  • a bográcsot, és bográcstartó állványt (az állványnak alkalmasnak kell lennie, hogy a bográcsot aszfaltfelületen megtartsa)
  • az étel elkészítéséhez szükséges egyéb edényeket, kiegészítőket

Nevezési díj

  • a nevezés díjtalan
  • amennyiben, a csapat zsűriztetni szeretné az ételét a nevezés díj: 5.000 Ft/csapat.

A főzés menete

  • a csapatok a rendezvény napján 8:00 órától foglalhatják el főzőhelyeiket, melyet a szervezők a jelentkezések beérkezésének sorrendjében előre kijelölnek
  • a sörasztalokon feltüntetjük a jelentkezési lapon megadott csapatnevet
  • a vadfőzés kezdete előtt 8:30 órakor a csapatvezetőket a Polgármesteri Hivatal előtti téren egyeztető megbeszélésre várjuk
  • eközben a csapattagok a kijelölt átvevőpontokon – átvételi elismervény aláírásával – átvehetik a tűzteret, a porral oltó készüléket, a vadhúst, a tűzifát, a kenyeret, és a műanyag egységcsomagot
  • a főzés végeztével ezeken az átvevőpontokon kérjük leadni a tűzteret, a porral oltó készüléket, valamint a maradék tűzifát
  • vízvételi lehetőség: Kisfaludy utca, Zalavíz lajtoskocsi
  • a szennyvizet (pl.: bográcsmosogatás utáni mosogatóvíz) az OTP és a Szalagház között, az erre kijelölt helyre lehet önteni
  • kérjük a fával történő főzés után megmaradt hamut és fahulladékot ne a szennyvízleöntőbe dobják, hanem a szennyvízleöntő mellé – erre a célra elhelyezett – szeméttároló edénybe helyezzék
  • A BOGRÁCSOT A SÁTOR ALÁ BEVINNI ÉS A SÁTOR ALATT FŐZNI TILOS!

Zsűrizés

  • az ételek zsűrizése 12:00 órakor veszi kezdetét
  • a szakértő zsűri a gasztronómia, a közélet, a vadásztársadalom tagjaiból áll

Az eredményhirdetés várható időpontja

2021. szeptember 4. 15:30 óra

Helyszín

Polgármesteri Hivatal előtti tér

Ebédjegy-beváltás

  • a rendezvényen a vadfőzés napján a helyszínen árusított ebédjeggyel (egységár: 500 Ft/db) lehet az elkészült ételekből vásárolni
  • 1 db. ebédjegy egy adag vadétel vásárlására jogosít
  • a bevétel jótékony célt szolgál, melynek kedvezményezettje: a Zala Megyei Szent Rafael Kórház szívsebészetét, a kardiológiát, a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők hatékony kezelését, valamint a gyógyító személyzet élet- és munkakörülményeit segítő „A Zalaegerszegi és a Magyar Szívgyógyászatért Alapítvány”
  • a csapatok az ebédjegyeket 14:30 órától a Polgármesteri Hivatal előtti téren kialakított pénztárban adják le, mivel a legtöbb adag ételt árusító csapatot is díjazzuk

Parkolás

  • a főzőverseny területére gépkocsival behajtani TILOS!
  • parkolni az OTP mögötti parkolóban, az Ady utcán és a rendezvény által lezárt területeken kívül lehet
  • a rendezvény teljes területén a KRESZ szabályainak betartása kötelező